Bretagne L’agriculture manque de bras

En 2017, le nombre d’offres d’emploi en production agricole a progressé de 14 % par rapport à 2016 ; il atteint 2 221 offres collectées (dont 20 % de créations de postes), selon les chiffres de l’observatoire de l’emploi de l’Anefa (*), présentés le 4 décembre à Pontivy. La situation se tend, avec une évolution de + 17 % au troisième trimestre 2018.

Le secteur qui recrute le plus reste le maraîchage. L’élevage laitier arrive désormais en deuxième position, avant la production porcine. « Il faut compter près de quatre mois en moyenne pour trouver un salarié en production animale », a souligné Louise Maurice, de l’Anefa.

Le taux moyen d’offres pourvues au cours d’une année est de 73 % (63 % en élevage bovin). Ce phénomène devrait s’amplifier compte tenu de la forte tension en Bretagne, où le taux de chômage atteint 7,5 % en moyenne.

Bourse de l’emploi

« Près de 2 500 personnes étaient inscrites à la bourse de l’emploi l’an passé, signe d’un intérêt pour les métiers de l’agriculture », s’est réjouie Louise Maurice.

De quoi pourvoir tous les emplois ? Rien n’est moins sûr. L’adéquation entre l’offre et la demande reste un problème. L’analyse des attentes des employeurs et des profils des candidats montre un décalage. Les employeurs recherchent des salariés diplômés avec un minimum d’expérience (au moins un an), tandis que les candidats sont majoritairement sans formation agricole (60 %) et sans expérience (63 %).

Des solutions restent à trouver en matière de formation. Une expérience est menée sur le territoire de Loudéac-Pontivy pour aider les chefs d’exploitation à recruter. L’Anefa organisera également en 2019 des journées de l’emploi agricole à destination des demandeurs.

Isabelle Lejas

(*) Association nationale emploiformation en agriculture.